おうちごはん

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おうちで本格中華!電子レンチで温める「気仙沼産メカジキ四川風豆豉煮込み」を食べてみた

秋から冬が旬だといわれている海水魚のメカジキ。身が締まって旨味が強いので、刺身はもちろん、煮たり焼いたり揚げ物にしたり幅広い調理法で多くの人に食べられています。 そんな美味しいメカジキを使った本格中華の冷凍食品が、この度ルナファームのオンラインショップに新しく登場しました! 気仙沼産メカジキ四川風豆豉煮込み 今回ルナファームに登場した冷凍食品は、気仙沼波止場から販売されているこちらの「気仙沼産メカ […]

酒のおつまみにもぴったり!木の屋石巻水産の「鯨大和煮」を食べてみた

宮城県の木の屋石巻水産で製造されている「鯨大和煮」を、なんと2021年からルナファームのオンラインショップでも販売することになりました! 鯨肉を子どもの頃によく食べていたという方はもちろん、まだ食べたことがないという方のためにも今回、スタッフのまっきーが試食してみたのでご紹介したいと思います。 木の屋石巻水産の鯨大和煮を食べてみた 鯨大和煮を製造している『木の屋石巻水産』は1957年に創業され、主 […]

シンプルで超簡単なレシピ!濃厚熟成塩辛リゾットの作り方を紹介

気仙沼の波座物産で製造されている「昔ながらの濃厚熟成塩辛」で、今回はクリーミーな『リゾット』を作ってみました。 以前は塩辛チャーハンにチャレンジし、びっくり激ウマで感動したので(笑)今回もまたこの濃厚熟成塩辛を使った簡単レシピをご紹介したいと思います! ぜひぜひこの記事を参考に、みなさんも作ってみてくださいね。 濃厚熟成塩辛リゾットの作り方 作り方もシンプルで簡単ですが、材料もシンプルで用意しやす […]

塩辛チャーハンの作り方を紹介!シンプルで簡単なのに濃厚で超おいしい

宮城県気仙沼市で製造されている波座物産の「昔ながらの濃厚熟成塩辛」が、ルナファームオンラインで販売をスタートしました! 今回はその濃厚熟成塩辛でチャーハンを作ってみたので、そのレシピをご紹介します。 材料や味付けはシンプルなのに、濃厚かつ旨みたっぷりで本当に激ウマ!みなさんもぜひ、今回のレシピを参考にしながら作ってみてくださいね。 昔ながらの濃厚熟成塩辛とは 気仙沼の波座物産で製造されているこちら […]

三陸の旨みたっぷりな東北グルメ「うまネバ」4種類すべて紹介!オススメの食べ方も必見

三陸・気仙沼の海でとれた「めかぶ」と「ぎばさ(アカモク)」をたっぷりと味わえる東北グルメ、うまネバシリーズをご紹介したいと思います。 今回ルナファームオンラインで販売するこの『うまネバ』は、全部で4種類。それぞれどんな中身になっているのか、早速見ていきましょう! うまネバ めかぶ(きざみ) こちらのうまネバは、三陸産のめかぶを刻んだ一品。 パッケージの側面に記載されている説明を見てみると、このよう […]

海の幸がつまった「海飯一膳」を紹介!ご飯にかけるだけで海鮮丼になるよ!

岩手県の気仙沼市にあるカネカシーフーズでは、三陸産のめかぶなどを使用した水産加工品を製造しています。 前回の記事では、海と山の幸がつまった「ねばねば一膳」についてこちらの記事にてご紹介してきました。   三陸産めかぶと山の幸がたっぷりつまった「ねばねば一膳」を食べてみた その一膳シリーズから、今回は海の幸がたっぷりつまった「海飯一膳」をご紹介したいと思います! 海飯一膳とは カネカシーフ […]

三陸産めかぶと山の幸がたっぷりつまった「ねばねば一膳」を食べてみた

ルナファームオンラインで新しく取り扱いをスタートした商品が、12月から続々と登場しています! そこで今回は、海と山の幸が合体したネバネバ好きにはたまらない一品をご紹介します。 海と山の幸がつまった「ねばねば一膳」とは 宮城県・気仙沼のカネカシーフーズで製造しているこちらの「ねばねば一膳」は、三陸産のめかぶをベースにおくらと長芋がトッピングされています。 しかも、どんぶりご飯にそのまま1パックかけて […]

津軽産のサンふじりんごを使った簡単レシピまとめ【6選】

ルナファームオンラインショップで好評発売中の今が旬のフルーツ、津軽産のサンふじりんご。 これまでスイーツやサラダなど、様々な料理にりんごを取り入れてご紹介してきましたね。 今回はそんなりんごを使った簡単アレンジレシピをまとめてみたので、ぜひこの記事を参考にみなさんも作ってみてくださいね♪ アップルシナモントースト こちらは、まるごと冷凍したりんごを使用しました。一度冷凍したことでさらに甘さが増した […]

フレッシュでヘルシーな美味しいレシピ!皮ごと使ったりんごの手作りドレッシング

サラダにかけるドレッシングは、市販のものを使っていますか?それとも手作りですか? 今回はフレッシュでヘルシーなりんごドレッシングの作り方をご紹介します! 栄養たっぷりなりんごの皮ごと使用し、さわやかな味わいになっています。ぜひこのレシピを参考に、みなさんも作ってみてくださいね。 りんごドレッシングの材料 まず今回のりんごドレッシングで必要な材料がこちらです。 ・りんご:1/4個 ・りんご酢:大さじ […]

【簡単副菜レシピ】りんごとキャベツのからしマヨサラダの作り方

寒い冬といえば、甘さと酸味のある「りんご」が美味しい季節ですよね。 アップルパイなどりんごを使ったスイーツが世の中にはたくさんありますが、今回はスイーツではなく、副菜にぴったりなりんごのサラダの作り方をご紹介します! ぜひこのレシピを参考に、みなさんのおうちごはんにも取り入れてみてくださいね♪ からしマヨサラダの材料 今回の「りんごとキャベツのからしマヨサラダ」を作るのに必要な材料がこちらです。 […]

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