おうちデザート

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試してみる価値あり!安納芋を美味しく食べる方法【3選】

ルナファームのオンラインショップで好評発売中である、種子島産の安納芋。 安納芋は10月中旬〜1月頃が旬だといわれており、濃厚な蜜がたっぷりと入ってねっとり甘いのが特長です。 そんな甘くて美味しい安納芋の食べ方を、これまでルナファームではいくつかご紹介してきましたが、今回はその過去に紹介したオススメの食べ方をまとめてみました! ぜひこれを参考にみなさんもお試しくださいね。 安納芋を美味しく簡単に蒸か […]

【レシピあり】種子島の和紅茶と生姜粉末で「チャイ風ミルクティー」を作ってみた

ルナファームのオンラインショップで販売している、種子島・松寿園の和紅茶と生姜粉末。 自然の恵み豊かな種子島でつくられた茶葉と生姜は、優しく上品な味わいが特長です。 今回はそんな種子島産の和紅茶と生姜粉末で、「チャイ風ミルクティー」を作ってみたのでそのレシピをご紹介します。 生姜の風味豊かなチャイ風ミルクティーの作り方 まず、今回の「チャイ風ミルクティー」で必要なものはこちらです。 <1人分> ・和 […]

生姜のピリ辛が良いアクセントに!自家製ジンジャーエールの簡単レシピ

自然の恵みあふれる種子島の松寿園で無農薬栽培された生姜。 この生姜で作られた粉末生姜はガツンとくる辛味が刺激的で、豚の生姜焼きや生姜湯などにぴったりですよ。 今回はそんな種子島・松寿園の粉末生姜で、ピリッと刺激的な自家製のジンジャーエールを作ってみたので、そのレシピをご紹介します! 粉末生姜を使った、自家製ジンジャーエールの作り方 まずは材料をご紹介します。 <1人分> ・種子島産 生姜粉末:小さ […]

味付けいらずで超簡単!無添加で美味しい自家製りんごシャーベットの作り方

ルナファームで好評販売中の津軽産ふじりんご。 今回はその津軽産ふじりんごをまるごと冷凍し、100%無添加のりんごシャーベットを作ってみました! 超シンプルでとっても簡単!しかもフレッシュで美味しいので、ぜひその作り方をチェックしてみてくださいね。 無添加でフレッシュ!自家製りんごシャーベットの作り方 もうね、簡単すぎてサクッと終わってしまいますよ(笑) まずはりんごをポリ袋などに入れ、冷凍庫の中で […]

シンプルで簡単なのに超美味しい!シナモン焼きりんごの作り方

青森県といえば、やはり「りんご」が有名ですよね。 りんごは秋から冬にかけてのシーズンが旬で、収穫したてのものは特に甘くてみずみずくしく、そのまま丸ごとペロッと食べられるほど美味しいんですよね! 今回はルナファームで販売している津軽産のふじりんごで、『シナモン焼きりんご』を作ってみたのでそのレシピをご紹介します。 シンプルな調理で美味しい!シナモン焼きりんごの作り方 今回作るシナモン焼きりんごの材料 […]

味付け不要で超簡単!安納芋のひとくち大福の作り方を紹介

ルナファームスタッフのBOSSまっきーはこれまで、種子島産の安納芋を炊飯器で蒸したり、スイートポテトを作ったり、羊羹作りに失敗したり…(笑)様々な簡単アレンジに挑戦してきました。 そんな安納芋で今回は、一口サイズのミニ大福を作ってみました! 味付けは一切せず、安納芋の濃厚な甘さを生かした大福になっています。ぜひこれからご紹介するレシピを参考に、みなさんも作ってみてくださいね♪ 超簡単レシピ!安納芋 […]

タルトタタン風パンケーキの作り方を紹介!りんごとホットケーキミックスで超簡単

みなさん、「タルトタタン」というスイーツをご存知でしょうか? タルトタタンとは100年以上前にフランスで誕生したりんごのタルトで、バターと砂糖を焼いたキャラメリゼにりんごを並べ、その上からタルト生地をのせて焼いたものです。 キャラメリゼの甘さとりんごのフレッシュな酸味がマッチしてとても美味しいですよ。私は苦味のあるブラックコーヒーを飲みながら食べるのが好きなんです♪ 今回はルナファームで販売中の『 […]

パイ生地の代用に!食パンを使ったアップルパイの作り方【朝ごはんにオススメ】

アップルパイなど、パイ生地を使ったスイーツを作る際にこう思ったことはありませんか? 「パイ生地を作ったり用意するのがちょっと面倒臭いなぁ〜」 今回はその面倒なパイを使わず、代わりに食パンを使ってアップルパイを作ってみました!その作り方をご紹介するので、ぜひみなさんも試してみてくださいね♪ 食パンを使ったアップルパイの作り方 まずはりんごを1個用意し、皮をむいて細かくカットします。 ちなみに今回使用 […]

スイートポテトの簡単な作り方!安納芋は炊飯器でふかして超ラクに

9月〜12月の旬な食べ物といえば、濃厚な蜜がたっぷりと入った種子島の「安納芋」ですよね。 前回の記事では、炊飯器で簡単に”ふかし芋”を作る方法をご紹介しました。   シンプルで超簡単!炊飯器を使ってふかし芋を作る方法【安納芋】 今回は、その炊飯器で蒸した安納芋を使ってスイートポテトを作ってみました!こちらもめちゃくちゃ簡単なうえ、甘くて美味しかったので、そのレシピ […]

シンプルで超簡単!炊飯器を使ってふかし芋を作る方法【安納芋】

秋から冬にかけて旬な食べ物といえば、やっぱり「さつまいも」ですよね! 特に濃厚な蜜がたっぷりと含まれた種子島の安納芋は、驚くほど甘くてもはやスイーツですよね。 今回はそんな安納芋を、どの家庭にもある炊飯器を使って蒸してみました。とっても簡単なので、炊飯器があれば誰でも”ふかし芋”を作ることができますよ! この記事でその作り方をご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 […]