手作りアメリカンドッグ&チーズボール!種子島のホットケーキミックスで作ってみた

きび糖や天日塩など種子島産の素材を使用して作られた、保存料不使用のホットケーキミックス「たねがしまパンケーキ」の粉でアメリカンドッグとチーズドッグ、さらに巷で流行りのチーズボールも作ってみました。 アメリカンドッグ作り初挑戦のまっきー。一体どんな仕上がりになったのでしょうか!? 種子島のホットケーキミックスで手作りおやつ ではでは、まず材料のご紹介からしたいと思います。 ・たねがしまパンケーキ:1 […]

【アフォガート風スイーツ】塩キャラメル味のジェラートにコーヒーをかけてみた

素材の味をたっぷりと生かした種子島ブランドの濃厚アイス、「種子島の恵みいっぱいジェラート」の塩キャラメル味で今回はアフォガート風のスイーツを作ってみました! ルナファームのYouTubeチャンネルに動画も公開したので、ぜひぜひご覧くださいね。 アフォガートとは? そもそも「アフォガート」というものをご存知でしょうか? アフォガートとはイタリア生まれのデザートで、バニラアイスやジェラートにエスプレッ […]

【おつまみレシピ】厚揚げに「葱飯の素」をかけたらビールとベストマッチ

仕事終わりの晩酌に。また、友人との宅飲みにもぴったりな・・・厚揚げのおつまみレシピを今回ご紹介したいと思います! おうち時間が増えたいまだからこそ、ぜひみなさんにも作ってみてほしい一品です。 “葱飯の素”で絶品!厚揚げおつまみ 今回のおつまみに使用するのは、秋田のUMAMYブランドから発売しているこちらの「葱飯の素」です。 原材料は、玉ねぎ・醤油・砂糖・みりん・ごま油・長ね […]

【やってみた】安納芋のジェラートと安納芋のパイを合わせてみたら・・・

種子島産の安納芋は、甘くてしっとりとした食感がとっても美味しいですよね。 そんな安納芋の素材をたっぷりと生かした「種子島の恵みいっぱいジェラート 安納芋」と、鹿児島の老舗お菓子屋さん利休から販売している「安納いもパイ」を合わせて食べてみたら・・・ いったいどれだけ美味しさが倍増するのか、まっきーがやってみました! ダブル安納芋で食べてみた これは食べる前から分かっている・・・。 美味しい・・・ ぜ […]

【激うま】牛スジと甘酒の秋田美人カレーでドリアを作ってみた

みなさん、レトルトカレーはお好きですか? 今回はUMAMYブランドから販売されている「牛スジと甘酒の秋田美人カレー」を使ったカレードリアを作ってみたので、ご紹介しますね! 食べ応えあるカレーがめちゃくちゃ美味しかったので、みなさんもきっと作りたくなりますよ! 材料 材料はめちゃくちゃシンプルですよ。 ・白米:茶碗1杯分(150g) ・チーズ:お好みの量 ・牛スジと甘酒の秋田美人カレー:1個 この3 […]

こりゃハマる!秋田の「ぎばさらーめん」でそばめしを作ってみた

「おいしい秋田をぎゅっとひとさじ。」をコンセプトに展開する秋田ブランドのUMAMY(ウマミー)。 そんなUMAMYから販売している『ぎばさらーめん』を、みなさんは食べたことはありますか? 今回は『ぎばさらーめん』でそばめしを作ってみたので、その作り方と一緒にご紹介しますね! ぎばさラーメンとは? そもそも『ぎばさらーめん』の「ぎばさ」とは何なのでしょうか? パッケージの裏面を見てみると、「ぎばさ」 […]

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