秋田のインスタントラーメン「比内地鶏白湯ラーメン」はスープが濃厚でめちゃうまっ!

秋田ブランドのUMAMYから発売されている「比内地鶏白湯ラーメン」を、みなさんは食べたことがありますか? こちらのご当地インスタントラーメンは、比内地鶏の旨味をギュッとスープに凝縮されているので、めちゃ濃厚で美味しいラーメンを味わうことができるんです! 今回はそんな秋田の「比内地鶏白湯ラーメン」をご紹介したいと思います。 比内地鶏白湯ラーメンの味は全3種類 今回ご紹介する秋田のご当地インスタントラ […]

バニラアイスに種子島産の粉末緑茶をかけたら・・・奥深い抹茶アイスになった

みなさん、アイスクリームはよく食べますか? 夏の暑い日だけでなく、秋や冬など季節に関係なくアイスを食べたくなることってありますよね。 今回ご紹介するのは、種子島産の粉末緑茶をバニラアイスにふりかけたスイーツです! とっても風味豊かな粉末緑茶なので、ぜひぜひみなさんも試してみてくださいね。 種子島の「ふんまつ緑茶」はとっても風味豊か 今回使用した種子島の「ふんまつ緑茶」は、希少種の『松寿』をベースに […]

葱飯の素でオクラ納豆ごはんを作ってみたら・・・本気食いするレベルでうまかった

日本人のソウルフードである、納豆ごはん。今回はその納豆ごはんに、オクラと『葱飯の素 ピリ辛味』を加えて食べてみました! マジで本気食いするほど美味しかったので、ぜひぜひみなさんも納豆に葱飯の素を入れてほしいです(笑) 葱飯と納豆の組み合わせはマジ最強だった! 今回使用した『葱飯の素 ピリ辛味』は、秋田ブランドのUMAMYで製造販売しているご飯のお供にぴったりな万能調味料です。 秋田県産の「秋田美人 […]

とろけるほど柔らかいA5黒毛和牛を自宅で!「大地の恵み」のローストビーフが超オススメ

みなさん、ローストビーフは好きですか? パンに挟んでローストビーフサンドにしたり、ほかほかのご飯にのせてローストビーフ丼にしたり・・・。どんな食べ方にしてもめちゃくちゃ美味しいですよね! 今回はそんなローストビーフから、特にオススメしたい商品をご紹介します! A5ランクの黒毛和牛!「大地の恵み」のローストビーフ 今回ご紹介するのは、練馬区にある「肉の極 大地の恵み」で作っているローストビーフです。 […]

お湯を注ぐだけ超簡単!「葱飯の素 ピリ辛味」で中華風スープを作ってみた

世界各国、様々な食材で作られるスープは、調理の仕方も和洋中で違いますよね。 今回は秋田のUMAMYブランドから発売している「葱飯の素 ピリ辛味」で超簡単な中華風スープを作ってみたので、そのレシピをご紹介したいと思います! 簡単すぎて最高!激ウマ中華風スープの作り方 UMAMYの「葱飯の素」といえばこちらの記事でもご紹介しましたが、玉ねぎと長ネギ、さらにごま油やにんにくペーストなど様々な材料で作られ […]

手作りアメリカンドッグ&チーズボール!種子島のホットケーキミックスで作ってみた

きび糖や天日塩など種子島産の素材を使用して作られた、保存料不使用のホットケーキミックス「たねがしまパンケーキ」の粉でアメリカンドッグとチーズドッグ、さらに巷で流行りのチーズボールも作ってみました。 アメリカンドッグ作り初挑戦のまっきー。一体どんな仕上がりになったのでしょうか!? 種子島のホットケーキミックスで手作りおやつ ではでは、まず材料のご紹介からしたいと思います。 ・たねがしまパンケーキ:1 […]

【アフォガート風スイーツ】塩キャラメル味のジェラートにコーヒーをかけてみた

素材の味をたっぷりと生かした種子島ブランドの濃厚アイス、「種子島の恵みいっぱいジェラート」の塩キャラメル味で今回はアフォガート風のスイーツを作ってみました! ルナファームのYouTubeチャンネルに動画も公開したので、ぜひぜひご覧くださいね。 アフォガートとは? そもそも「アフォガート」というものをご存知でしょうか? アフォガートとはイタリア生まれのデザートで、バニラアイスやジェラートにエスプレッ […]

【おつまみレシピ】厚揚げに「葱飯の素」をかけたらビールとベストマッチ

仕事終わりの晩酌に。また、友人との宅飲みにもぴったりな・・・厚揚げのおつまみレシピを今回ご紹介したいと思います! おうち時間が増えたいまだからこそ、ぜひみなさんにも作ってみてほしい一品です。 “葱飯の素”で絶品!厚揚げおつまみ 今回のおつまみに使用するのは、秋田のUMAMYブランドから発売しているこちらの「葱飯の素」です。 原材料は、玉ねぎ・醤油・砂糖・みりん・ごま油・長ね […]

【やってみた】安納芋のジェラートと安納芋のパイを合わせてみたら・・・

種子島産の安納芋は、甘くてしっとりとした食感がとっても美味しいですよね。 そんな安納芋の素材をたっぷりと生かした「種子島の恵みいっぱいジェラート 安納芋」と、鹿児島の老舗お菓子屋さん利休から販売している「安納いもパイ」を合わせて食べてみたら・・・ いったいどれだけ美味しさが倍増するのか、まっきーがやってみました! ダブル安納芋で食べてみた これは食べる前から分かっている・・・。 美味しい・・・ ぜ […]

【激うま】牛スジと甘酒の秋田美人カレーでドリアを作ってみた

みなさん、レトルトカレーはお好きですか? 今回はUMAMYブランドから販売されている「牛スジと甘酒の秋田美人カレー」を使ったカレードリアを作ってみたので、ご紹介しますね! 食べ応えあるカレーがめちゃくちゃ美味しかったので、みなさんもきっと作りたくなりますよ! 材料 材料はめちゃくちゃシンプルですよ。 ・白米:茶碗1杯分(150g) ・チーズ:お好みの量 ・牛スジと甘酒の秋田美人カレー:1個 この3 […]

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