秋田

タレが濃厚で激ウマ!秋田のご当地袋麺「比内地鶏醤油まぜそば」を食べてみた

秋田ブランドのUMAMYから発売されているご当地袋麺、比内地鶏醤油まぜそばを食べたことはありますか? こちらは比内地鶏の旨味をたっぷりギュッと凝縮した濃厚なタレが特長的で、とっても美味しいんですよ。 今回はそんな秋田のインスタントラーメンを、アレンジせず普通に食べてみました。 ネギをたっぷりトッピングして食べてみた 今回食べた「比内地鶏醤油まぜそば」のパッケージはこちらです。 青色と中華っぽいデザ […]

超簡単チョレギサラダの作り方!秋田の「葱飯の素」を使うだけ!?

秋田ブランドのUMAMYから発売されている、ご飯のお供シリーズでお馴染みの『葱飯の素』 これは私まっきーがよくアレンジ料理(!?)で使っている商品であり、ルナファームでもめちゃくちゃ推しまくっています! そんな葱飯の素で次は何を作ろうかなと、商品を眺めながら考えていたら・・・ふと”ドレッシング“が思い浮かんだのです。 そうです、この葱飯の素を生野菜にかけたら、焼肉屋さんの定 […]

秋田のご当地レトルトカレーで、比内地鶏の旨味たっぷりなカレーうどんを作った

ルナファームがめちゃくちゃ推している、秋田ブランドのUMAMY。 そんなUMAMYから発売されている『秋田美人カレー』は、比内地鶏の旨味がギュッと凝縮されたスープと、大きくカットされた比内地鶏肉とレンコンの具がゴロッと入っているのが特長のレトルトカレーです。 その秋田美人カレーをほっかほかの白米にはもちろん、うどんにもかけたら美味しいのでは!?!?と思ったので実際に作って食べてみました。 比内地鶏 […]

チャーハンを作るときは「葱飯の素」で味付けするべし!本格的な味に!

ルナファームのYouTubeチャンネルやブログで度々ご紹介している、秋田ブランドUMAMYの「葱飯の素」 こちらは”ご飯のお供シリーズ“としておなじみの商品ということなので、今回はチャーハンの味付けとして使ってみたらどうだろうか!?ということで早速作ってみました。 チャーハンの味付けは「葱飯の素」で決まり! 今回まっきーが作ったチャーハンは、超シンプルなたまごチャーハンなの […]

秋田のインスタントラーメン「比内地鶏白湯ラーメン」はスープが濃厚でめちゃうまっ!

秋田ブランドのUMAMYから発売されている「比内地鶏白湯ラーメン」を、みなさんは食べたことがありますか? こちらのご当地インスタントラーメンは、比内地鶏の旨味をギュッとスープに凝縮されているので、めちゃ濃厚で美味しいラーメンを味わうことができるんです! 今回はそんな秋田の「比内地鶏白湯ラーメン」をご紹介したいと思います。 比内地鶏白湯ラーメンの味は全3種類 今回ご紹介する秋田のご当地インスタントラ […]

葱飯の素でオクラ納豆ごはんを作ってみたら・・・本気食いするレベルでうまかった

日本人のソウルフードである、納豆ごはん。今回はその納豆ごはんに、オクラと『葱飯の素 ピリ辛味』を加えて食べてみました! マジで本気食いするほど美味しかったので、ぜひぜひみなさんも納豆に葱飯の素を入れてほしいです(笑) 葱飯と納豆の組み合わせはマジ最強だった! 今回使用した『葱飯の素 ピリ辛味』は、秋田ブランドのUMAMYで製造販売しているご飯のお供にぴったりな万能調味料です。 秋田県産の「秋田美人 […]

お湯を注ぐだけ超簡単!「葱飯の素 ピリ辛味」で中華風スープを作ってみた

世界各国、様々な食材で作られるスープは、調理の仕方も和洋中で違いますよね。 今回は秋田のUMAMYブランドから発売している「葱飯の素 ピリ辛味」で超簡単な中華風スープを作ってみたので、そのレシピをご紹介したいと思います! 簡単すぎて最高!激ウマ中華風スープの作り方 UMAMYの「葱飯の素」といえばこちらの記事でもご紹介しましたが、玉ねぎと長ネギ、さらにごま油やにんにくペーストなど様々な材料で作られ […]

【おつまみレシピ】厚揚げに「葱飯の素」をかけたらビールとベストマッチ

仕事終わりの晩酌に。また、友人との宅飲みにもぴったりな・・・厚揚げのおつまみレシピを今回ご紹介したいと思います! おうち時間が増えたいまだからこそ、ぜひみなさんにも作ってみてほしい一品です。 “葱飯の素”で絶品!厚揚げおつまみ 今回のおつまみに使用するのは、秋田のUMAMYブランドから発売しているこちらの「葱飯の素」です。 原材料は、玉ねぎ・醤油・砂糖・みりん・ごま油・長ね […]

【激うま】牛スジと甘酒の秋田美人カレーでドリアを作ってみた

みなさん、レトルトカレーはお好きですか? 今回はUMAMYブランドから販売されている「牛スジと甘酒の秋田美人カレー」を使ったカレードリアを作ってみたので、ご紹介しますね! 食べ応えあるカレーがめちゃくちゃ美味しかったので、みなさんもきっと作りたくなりますよ! 材料 材料はめちゃくちゃシンプルですよ。 ・白米:茶碗1杯分(150g) ・チーズ:お好みの量 ・牛スジと甘酒の秋田美人カレー:1個 この3 […]