簡単レシピ

バインミー風「鮎の塩焼きサンドイッチ」の作り方を紹介!めちゃ簡単で激ウマです

鯖を使ったハンバーガーやサンドイッチは巷でたまに見かけることがありますが、“鮎の塩焼きのサンドイッチ”はどうでしょう? 今回は、ルナファームオンラインで販売している熊本県産の鮎でバインミー風のサンドイッチを作ってみました! とっても簡単で美味しいので、ぜひみなさんもトライしてみてくださいね。 超簡単!鮎の塩焼きサンドイッチの作り方 今回用意したサンドイッチの具はこちらです。 […]

超簡単チョレギサラダの作り方!秋田の「葱飯の素」を使うだけ!?

秋田ブランドのUMAMYから発売されている、ご飯のお供シリーズでお馴染みの『葱飯の素』 これは私まっきーがよくアレンジ料理(!?)で使っている商品であり、ルナファームでもめちゃくちゃ推しまくっています! そんな葱飯の素で次は何を作ろうかなと、商品を眺めながら考えていたら・・・ふと”ドレッシング“が思い浮かんだのです。 そうです、この葱飯の素を生野菜にかけたら、焼肉屋さんの定 […]

めっちゃ簡単なのでレシピを公開!熊本県産の鮎で作る炊き込みご飯

臭みがなく、身がふっくらと美味しい杉野淡水の養殖鮎。 こちらの鮎は、熊本県の阿蘇からの名水とこだわりの餌で育っているので、天然物に負けず劣らずなんですよ〜。 そんな熊本県産の養殖鮎で前回は塩焼きにして食べてみましたが。   鮎の塩焼きを作って食べてみたら・・・熊本県産の鮎の美味しさに感動! 今回は、炊き込みごはんにしたらまた最高に美味しいのでは!?と思ったので、お昼ごはんに作ってみました […]

チャーハンを作るときは「葱飯の素」で味付けするべし!本格的な味に!

ルナファームのYouTubeチャンネルやブログで度々ご紹介している、秋田ブランドUMAMYの「葱飯の素」 こちらは”ご飯のお供シリーズ“としておなじみの商品ということなので、今回はチャーハンの味付けとして使ってみたらどうだろうか!?ということで早速作ってみました。 チャーハンの味付けは「葱飯の素」で決まり! 今回まっきーが作ったチャーハンは、超シンプルなたまごチャーハンなの […]

お茶味の種子島産ホットケーキミックスでラップサンドを作ってみた

みなさん、ラップサンドを食べたことはありますか? ラップサンドとは、お肉や野菜など自分の好きな具材をトルティーヤで巻いて食べるサンドイッチの料理です。 野菜をたっぷりと食べられてヘルシーなだけでなく、好きな具材で作る楽しさもあり、ホームパーティにぴったりな逸品ですよ! 今回はそんなラップサンドを、ホットケーキミックス(パンケーキミックス)で作ってみました! トルティーヤの代わりにパンケーキでラップ […]